BAHAN : • Adonan dasar takoyaki 1 resep • Fillet dada ayam 200 gram, iris tipis • Keju chedar 50 gram, potong 1/2 x1/2x 4 cm • Rice crispy 50 gram • Merica bubuk 1 sendok teh • Garam secukupnya • Margarin 1 sendok makan CARA MEMBUAT CHICKEN CHEESE TAKOYAKI : 1. Bumbui irisan ayam dengan garam dan merica, sisihkan. 2. Letakkan potongan keju di atas ayam. Gulung dari salah satu tepinya, rapatkan. 3. Panggang ayam diatas wajan datar yang sudah diolesi dengan margarin hingga kecokelatan. Potong bentuk dadu 1 cm 4. Panaskan...

BAHAN ISI: • Baby octopus/ bayi gurita 200 gram, rebus dan cincang • Tenkasu/rice crispy secukupnya BAHAN ADONAN DASAR TAKOYAKI : • Air 450 ml • Konbu 10 cm, potong selebar 2 cm • Katsuo-bushi 15 gram • Tepung terigu protein rendah 200 gram • Putih telur 4 butir • Kuning telur 2 butir • Margarin 2 sendok makan PENDAMPING TAKOYAKI : • Bulldog saus 50 ml • Saus inggris 25 ml • Mayones 50 gram • Benishoga/acar jahe secukupnya CARA MEMBUAT: ADONAN DASAR TAKOYAKI: 1. Masukkan konbu dalam panci, masak di atas api kecil. Angkat...