Bahan untuk Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang : 12O gram mentega tawar 7O gram brown sugar*) 3O gram gula pasir 1 kuning telur ayam 1/2 sendok teh vanili bubuk 21O gram tepung terigu, ayak 1 putih telur ayam, kocok lepas 2OO gram kacang mete, sangrai, cincang kasar Cara Membuat Kue Kering Bola Bola Vanili Salut Kacang : Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan. Kocok mentega, brown sugar, gula pasir, kuning telur dan vanili hingga lembut dan rata. Masukkan...

Bahan Kue Kering Isi Durian: 15O gram mentega tawar 75 gram gula bubuk 2 kuning telur ayam 1 putih telur ayam Ayak :  25O gram tepung terigu 2 sendok makan susu bubuk Isi : masak hingga kental,aduk rata: 25O gram daging buah durian 1OO gram gula paslr Olesan:1 kuning telur ayam, kocok lepasCara Membuat Kue Kering Isi Durian : Siapkan loyang datar ukuran 30 x 30 x 3 cm, olesi dengan mentega hingga rata. Sisihkan. Kocok mentega, gula dan telur hingga lembut. Masuk-kan sedikit demi sedikit tepung terigu-susu...

Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti  sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. Biasanya dihidangkan bersama kuah gula merah dicampur dengan gempol dan candil. Seperti jenis bubur lainnya, bubur sum sum dibuat dari tepung beras.      Dahulu Bubur...

BAHAN BAKSO :350 gr daging sapi yang segar50 gr tepung sagu100 cc air es1 butir telur4 siung bawang putih1/2 sdt merica3 sdt garam KUAH:2 liter air600 gr lutut sapi/tulang sapi6 siung bawang putih1/2 sdt merica2 batang daun bawang, iris3 sdt garamPELENGKAP:10 lembar kulit pangsit, goreng150 gr mi kuning basah10 tahu goreng, serong, toreh sedikitBawang goreng secukupnyaSambal rebusCARA MEMBUAT: Buat bakso: haluskan bawang putih, merica, dan garam. Giling daging hingga halus. Campur dengan tepung sagu, bumbu halus,...

This Lunar New Year, I have come up with 2 similar cakes using orange and lemon rinds plus Chia Seeds to enhance the taste of the cakes. And for festive flavour, I also used dried longan (龙眼) which represent "many good son" and pistachio nuts (开心果) which is often given as a gift to symbolize health, happiness and good fortune.  LEMON BUTTER CAKE WITHCHIA SEEDS AND PISTACHIO NUTS The added of pistachio nuts to this cake gives it a savory and nutty taste which blends well with the citrus...