skip to main | skip to sidebar

Pages

  • Home
  • Survey Kuliner
  • Forum Kuliner

Kuliner Mak Nyos

Translate

Tweet This Page

RESEP SATE IKAN KAKAP SAMBAL GAMIE

21.02 | Publish by Unknown

RESEP SATE IKAN KAKAP SAMBAL GAMIEBAHAN :
250 gr ikan kakap fillet, dipotong ukuran 1 x 2 x 2 cm
50 gr bawang bombay, belah menjadi 8 potong
10 buah tomat kecil/tomat ceri
1 sdt minyak untuk menumis
25 gr cabai merah besar, dipotong panjang 2 cm
25 gr buncis, dipotong panjang 2 cm
50 gr terong kecil, dibelah jadi 4
10 buah tusukan satai
BUMBU MARINADE:
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdt Tobasco (sambal botol)
• 2 sdt saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
Sambal Gamie :
* 3 buah cabai merah
* 5 buah cabai rawit
* 1 sdt saus tomat
* 1/4 sdt terasi
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt gula pasir
* 1 sdm irisan bawang merah
* 1 sdt minyak goreng
CARA MEMBUAT SATE IKAN KAKAP SAMBAL GAMIE :
1. Campur semua bahan bumbu marinade, aduk rata.
2. Rendam potongan ikan, bawang bombay, tomat, cabai,
dan terong kecil selama 2 jam dengan bumbu marinade.
3. Filet ikan dipanggang 1/2 matang dan yang lainnya, kecuali tomat dan bawang bombay
ditumis dengan minyak, kemudian ditusuki selanq seling dengan ikan.
4. Panggang sebentar hingga keluar aromanya.
5. Hidangkan dengan sambal gamie.
6. Sambal Gamie : Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula dan garam, tambahkan saus tomat,
minyak, dan irisan bawang merah, aduk rata.
Panaskan di atas api kecil beserta cobeknya (cobek dari tanah liat) atau memakai wajan penggorengan.
Untuk = 5 porsi (1 porsi = 102 kalori)

Label: Kue Basah, Masakan Indonesia 0 komentar
0 Responses

« Posting Lebih Baru Posting Lama »
Langganan: Posting Komentar (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Search

  • Suported By

    Hosting Gratis TOP 100 FOOD SITES
    My Ping in TotalPing.com
    ×::Get This::

    Blog Statistics

    Blogger WidgetsBlog statistics Widget For Blogger
    Blogger Widgets Blogger Templates [gigya src="http://www.twpics.com/BUTTON0/twitbutton.swf" flashvars="username=katalogkuliner" width="200" height="200" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash"]

    widgets

    Buku Tamu Blog ini

    Live Traffic

    PageRank blog-indonesia.com LinkShare  Referral  Prg
    Tweet
    Share

    [Get This]
    Free counters!
    Beer of the Month Club
    Bartolini Gourmet Foods at DiBruno.com
    Kuliner Mak Nyos. Diberdayakan oleh Blogger.

    Kuliner Mak-Nyos

    Categories

    • Aneka Minuman (13)
    • Aneka Salad (17)
    • Aneka Sambal (10)
    • Breakfast (2)
    • Dinner (1)
    • Fruits (27)
    • Info Kuliner (18)
    • Kue Basah (46)
    • Kue Kering (12)
    • Masakan China (1)
    • Masakan Indonesia (35)
    • Masakan Jepang (7)
    • Masakan Korea (6)
    • Masakan Meksiko (1)
    • Masakan Spanyol (2)
    • Masakan Swedia (1)
    • Masakan Thailand (2)
    • Meat (1)
    • My Favorite (11)
    • Pengenalan Bahan dan Masakan (8)
    • Resep Bubur (6)
    • Resep Buka Puasa (2)
    • Resep Makanan Penutup (19)
    • Seafood (17)
    • Tumisan (1)

    Blog Archive

    • ►  2013 (95)
      • ►  September (4)
        • ►  Sep 09 (4)
      • ►  Juli (7)
        • ►  Jul 22 (6)
        • ►  Jul 11 (1)
      • ►  Juni (8)
        • ►  Jun 11 (4)
        • ►  Jun 10 (4)
      • ►  April (9)
        • ►  Apr 30 (8)
        • ►  Apr 16 (1)
      • ►  Maret (7)
        • ►  Mar 27 (3)
        • ►  Mar 20 (2)
        • ►  Mar 14 (2)
      • ►  Februari (45)
        • ►  Feb 26 (5)
        • ►  Feb 20 (1)
        • ►  Feb 19 (1)
        • ►  Feb 08 (4)
        • ►  Feb 07 (13)
        • ►  Feb 05 (5)
        • ►  Feb 04 (16)
      • ►  Januari (15)
        • ►  Jan 30 (2)
        • ►  Jan 20 (2)
        • ►  Jan 14 (5)
        • ►  Jan 10 (4)
        • ►  Jan 07 (1)
        • ►  Jan 01 (1)
    • ▼  2012 (130)
      • ►  Desember (25)
        • ►  Des 26 (8)
        • ►  Des 20 (1)
        • ►  Des 16 (8)
        • ►  Des 11 (3)
        • ►  Des 02 (5)
      • ►  November (30)
        • ►  Nov 27 (3)
        • ►  Nov 19 (3)
        • ►  Nov 07 (4)
        • ►  Nov 06 (4)
        • ►  Nov 04 (10)
        • ►  Nov 02 (1)
        • ►  Nov 01 (5)
      • ▼  Oktober (73)
        • ►  Okt 31 (4)
        • ►  Okt 30 (4)
        • ►  Okt 24 (7)
        • ►  Okt 23 (2)
        • ►  Okt 22 (1)
        • ►  Okt 19 (10)
        • ►  Okt 16 (12)
        • ►  Okt 14 (3)
        • ►  Okt 11 (5)
        • ▼  Okt 10 (17)
          • RESEP ES PUNCH LEMON
          • RESEP LUMPIA ISI NANAS
          • RESEP NAGASARI NENAS
          • RESEP ES STRAWBERI PLUS
          • RESEP KUE DONAT
          • RESEP SATE IKAN KAKAP SAMBAL GAMIE
          • RESEP SALAD PASTA MUSIM SEMI
          • RESEP KUE PUTU TEGAL
          • RESEP ES MELON GRANITA
          • RESEP ES JUS TROPIKA
          • RESEP KLEMBEN
          • RESEP SALAD PASTA HANGAT Dan KEPITING
          • RESEP KUE SEMPRONG
          • RESEP ES PUNK COCKTAIL BUAH
          • RESEP SAMBAL CABAI HIJAU PADANG
          • RESEP APEM SINGKONG
          • RESEP SALAD KENTANG
        • ►  Okt 02 (8)
      • ►  September (2)
        • ►  Sep 14 (2)

    Special Coupon

    12% Off Valentine's Day Sweets & Treats with Code HEART12

    widgeo.net
    Free shipping on NutraLuxe MD lash for orders over $25

    Total Tayangan Halaman

    Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For Bloggers Free Backlinks
    Copyright (c) 2010 Kuliner Mak Nyos. Design by Template Lite
    Download Blogger Templates And Directory Submission.